「タンパク質分解酵素」を含むフルーツ3選

①パイナップル

・効果：「ブロメライン」が、肉類の消化をサポート。消化不良による膨満感も軽減。

・含有量： 100gあたり約50mg

・注意点：加熱すると酵素が失活するので生食を推奨

②キウイフルーツ

・効果：「アクチニジン」が、肉、魚、乳製品など、 幅広いタンパク質源の消化をサポート。 消化管内のpHを調整し、善玉菌の増殖を促進。

・含有量： 1個あたり約100mgの(グリーンキウイの場合)

③イチジク

・効果：「フィシン」が肉や魚の消化を助ける。

・含有量：品種による

消化不良や内臓疲労を感じる人は、「タンパク質+消化酵素含有のフルーツ」の組み合わせを試してみてはどうか。

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