なぜサバ缶はよいのか？

ガチで体を鍛えているトレーニーは、なぜ"サバ缶"を好むのか？

結論、良質な脂質とタンパク質が豊富で、筋肥大が期待できるから。

ある研究によると、魚油に多く含まれる"EPA"を摂取することで「筋タンパク質合成が25％増加し、分解は22％減少した」という報告がある。

さらに、

EPA&DHAは筋肉痛や神経の損傷を抑制する働きも報告されている。

サバの他にも、イワシやサンマにも多くのEPA&DHAを含んでいるので、食材の選択は好みの魚でもOK。

※EPA&DHAの目安量：1日に1,000mg~2,000mg

※EPA・DHA比率

(可食部(生)100gあたり)

・サバ 690mg：970mg

・イワシ 780mg：870mg

・サンマ 1,500mg：2,200mg

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