ダイエットの味方「カプサイシン」

誰もが1度は名前を聞いたことがあるであろう栄養素「カプサイシン」の話。

主に唐辛子に含まれる辛味成分「カプサイシン」には、ダイエッターに嬉しい作用が報告されている。

ある研究(20件/計563人を対象)では、以下の効果が示されている。

①エネルギー消費UP

カプサイシン摂取で、1日あたり約50kcalのエネルギー消費増↑

②脂肪燃焼UP

カプサイシン摂取で、腹部の脂肪組織レベルが有意に減少↓

③食欲抑制

カプサイシンには食欲を抑え↓、エネルギー摂取量を減らす効果も。

これらは、カプサイシンが「TRPV1受容体」を刺激することで効果が発揮されると考えられている。

カプサイシンは、ダイエットの魔法の薬ではないが、効率的な体重減少が期待できるかもしれない。

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